Para a determinação de ácido acético, uma amostra comercial de vinagre foi diluida na proporção de 1 parte de vinagre e 1 parte de água. A partir d...

Para a determinação de ácido acético, uma amostra comercial de vinagre foi diluida na proporção de 1 parte de vinagre e 1 parte de água. A partir desta solução foi retirada uma alíquota de 10 mL que foi titulada com uma solução padronizada de NaOH 0,5M. O volume gasto na titulação foi de 10 mL. Descreva a reação química do ácido acético com o hidróxido de sódio e calcule o teor (%m/m) de ácido acético presente no vinagre comercial (CHCOOH - PM 60 g/mol; densidade = 1050g/L