Analisando as afirmativas: I - "A escolha dos alimentos é um processo simples basta in à geladeira e pegar o que se deseja comer." - Esta afirmativa está incorreta, pois a escolha dos alimentos envolve diversos fatores, como preferências pessoais, cultura, disponibilidade, entre outros. II - "A Fome psicológica é aquela em que corpo humano avisa que precisamos ingerir alimentos." - Esta afirmativa está correta, pois a fome psicológica está relacionada a aspectos emocionais e psicológicos que influenciam a ingestão de alimentos. III - "O comportamento alimentar não tem relação direta com o controle da ingestão alimentar." - Esta afirmativa está incorreta, pois o comportamento alimentar está diretamente relacionado ao controle da ingestão alimentar, podendo ser influenciado por diversos fatores psicossociais. Portanto, a alternativa correta é: II.
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