Analisando as afirmativas: 1. A eficiência com a qual os nutrientes ingeridos são absorvidos e convertidos à forma ativa do nutriente chama-se de BIOEFICÁCIA. (Verdadeiro) 2. A interação existente entre os nutrientes manganês e zinco exemplificam uma condição chamada de inibição competitiva. (Verdadeiro) 3. Os agentes quelantes atuam exclusivamente como fatores negativos para a biodisponibilidade dos nutrientes, tendo o Fator Intrínseco e a cobalamina como um exemplo desta condição. (Falso) 4. A flora intestinal, assim como o trânsito intestinal, são fatores considerados extrínsecos, pois recebem influência direta do estilo de vida e padrão alimentar do indivíduo. (Falso) 5. Denomina-se BIOCONVERSÃO a proporção do nutriente ingerido que estará biodisponível para a conversão em sua forma ativa. (Verdadeiro) Portanto, a alternativa correta é: c. V; V; F; F; V.
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