Com base no exposto, analise as afirmativas a seguir: I- Os lipídios são os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo. II-...

Vamos analisar cada afirmativa: I- Os lipídios são os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo. - Esta afirmativa está incorreta, pois os carboidratos são a principal fonte de energia preferencialmente consumida pelo organismo. II- Os lipídios são substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos. - Esta afirmativa está correta. Os lipídios são insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos. III- Os lipídios estão presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas não na estrutura da membrana plasmática. - Esta afirmativa está incorreta, pois os fosfolipídios são componentes essenciais da estrutura da membrana plasmática. Portanto, a alternativa correta é: B) As afirmativas I e III estão corretas.