Vamos analisar cada alternativa: A) Ocorrem mutações no gene da enzima de restrição fenilalanina-hidroxilase, responsável por converter tirosina em fenilalanina. - Esta alternativa está incorreta, pois a fenilalanina-hidroxilase converte fenilalanina em tirosina, não o contrário. B) Ocorrem mutações no gene da enzima hepática fenilcetonúria, responsável por converter tirosina em fenilalanina. - Esta alternativa está incorreta. A fenilcetonúria não é uma enzima, mas sim um distúrbio genético relacionado à metabolização da fenilalanina. C) Ocorrem mutações no gene da enzima hepática fenilalanina-hidroxilase, responsável por converter fenilalanina em tirosina. - Esta alternativa está correta. Nas hiperfenilalaninemias, ocorrem mutações no gene que codifica a enzima hepática fenilalanina-hidroxilase, levando à incapacidade de converter fenilalanina em tirosina. D) Ocorrem mutações nos quatro genes da enzima cardíaca fenilalanina-hidroxilase, responsável por converter tirosina em fenilalanina. - Esta alternativa está incorreta. A conversão de tirosina em fenilalanina não é o processo afetado nas hiperfenilalaninemias. E) Ocorrem mutações no gene da enzima hepática fenilalanina-hidroxilase, responsável por converter fenilalanina em produtos alternativos, como o fenilacetato. - Esta alternativa está incorreta. A fenilalanina-hidroxilase converte a fenilalanina em tirosina, não em produtos alternativos como o fenilacetato. Portanto, a alternativa correta é: C) Ocorrem mutações no gene da enzima hepática fenilalanina-hidroxilase, responsável por converter fenilalanina em tirosina.
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