O conhecimento da matéria orgânica, dos elementos químicos e dos micro-organismos presentes em resíduos orgânicos é fundamental para a eficiência e...

Vamos analisar cada afirmação: I. A oxidação do etanol pode prosseguir até o ácido etanoico, dependendo do agente oxidante empregado. Esta afirmação está correta, pois a oxidação do etanol pode de fato prosseguir até o ácido etanoico, dependendo do agente oxidante utilizado. II. A oxidação do etanol, álcool primário, forma-se, de modo intermediário, um aldeído por eliminação de hidrogênio. Essa afirmação está incorreta. Na oxidação do etanol, um álcool primário, forma-se um aldeído como produto intermediário, não por eliminação de hidrogênio, mas sim por perda de um átomo de hidrogênio. III. Quando colocados em contato com oxidante, os álcoois, independentemente de sua classificação, comportam-se de modo semelhante. Essa afirmação está incorreta. Os álcoois, dependendo de sua classificação (primário, secundário, terciário), podem se comportar de maneira diferente quando oxidados. IV. Reações de oxidação são, em geral, reações de adição de oxigênio numa molécula orgânica ou de eliminação de hidrogênio de uma molécula orgânica. Essa afirmação está correta. As reações de oxidação geralmente envolvem a adição de oxigênio a uma molécula orgânica ou a eliminação de hidrogênio da mesma. Portanto, as afirmações corretas são I e IV. A alternativa correta é: A) I, III e IV.