Sobre a digestão e absorção dos carboidratos, analise as sentenças a seguir: a) Somente a sentença IV está correta. b) As sentenças II, III, IV e ...

Vamos analisar as sentenças: I) A digestão dos carboidratos inicia-se na boca com a ação da enzima amilase salivar. II) A enzima pancreática tripsina atua na quebra de polissacarídeos em dissacarídeos. III) A absorção de monossacarídeos ocorre principalmente no intestino delgado. IV) A enzima lactase é responsável pela quebra da lactose em glicose e galactose. V) A glicose é absorvida no intestino grosso. Analisando as sentenças, a alternativa correta é: c) As sentenças I, II, III e IV estão corretas.