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Respostas
Vamos analisar cada afirmativa: 1) "A qualidade da farinha de trigo não tem nenhuma importância para o resultado final do pão;" - Falsa, a qualidade da farinha de trigo é fundamental para o resultado final do pão. 2) "O fermento biológico é um dos responsáveis pelo aumento do tamanho do pão;" - Verdadeira, o fermento biológico é responsável pela fermentação da massa, o que faz o pão crescer. 3) "O uso do soro de leite pode reduzir o custo final do pão." - Verdadeira, o soro de leite pode ser utilizado na produção de pães para reduzir custos. Portanto, a alternativa correta é: C) F - F - V.
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