Leia o texto e assinale o que é correto afirmar sobre o mesmo: imag_prova_questao.php?prpq_codi=657796495&prpq_prop=82236003 A) O sal não é tão ...

Vamos analisar cada alternativa: A) O sal não é tão apreciado quanto o açúcar porque não estimula o sistema de recompensa cerebral. - Essa afirmação está incorreta. O sal também pode estimular o sistema de recompensa cerebral, assim como o açúcar. B) Embora seja necessário evitar o excesso de sal, ele não é o grande vilão em nossa dieta diária. - Essa afirmação está correta. O sal é importante, mas o excesso pode ser prejudicial à saúde. C) As mudanças de estilo de vida, ocorridas ao longo da humanidade, aumentaram a ingestão de sal. - Essa afirmação está correta. Com as mudanças nos hábitos alimentares, a ingestão de sal tem aumentado ao longo do tempo. D) Apesar de constituir-se em uma epidemia, o sal não é tão prejudicial quanto o álcool e o tabaco. - Essa afirmação está incorreta. O consumo excessivo de sal pode ser prejudicial à saúde e está relacionado a problemas como hipertensão. Portanto, a alternativa correta é a letra B) Embora seja necessário evitar o excesso de sal, ele não é o grande vilão em nossa dieta diária.