Questão 2 | BIOQUIMICA DOS ALIMENTOS E BROMATOLOGIA Código da questão: 234291 A utilização de materiais e equipamentos de laboratório da forma corr...

Questão 2 | BIOQUIMICA DOS ALIMENTOS E BROMATOLOGIA Código da questão: 234291 A utilização de materiais e equipamentos de laboratório da forma correta também é importante nas análises bromatológicas. Inclusive, as boas práticas de laboratório indicam que os equipamentos não devem ser utilizados para outros fins que não os descritos pelo seu fabricante. Da mesma forma, a utilização correta das vidrarias de laboratório também é um ponto de erro analítico. Nesse contexto, assinale a alternativa que melhor descreve o uso correto desses materiais. A A pipeta Pasteur também é uma vidraria volumétrica e por isso pode ser utilizada em medições analíticas. B Os bulbos são utilizados para fixar os condensadores no suporte universal em processos de destilação. C Na utilização do balão volumétrico, deve-se olhar a altura do menisco, nivelando na altura dos nossos olhos. D As vidrarias volumétricas devem ser inseridas em estufa para evaporar a água destilada mais rapidamente e evitar sua descalibração. E O cadinho e a placa de Petri são utilizados para o aquecimento da amostra através da mufla.