A figura ao lado mostra duas curvas glicêmicas, a de um voluntário que fez uma refeição na qual ingeriu apenas um filé grelhado (dieta 1) e a de um...
A figura ao lado mostra duas curvas glicêmicas, a de um voluntário que fez uma refeição na qual ingeriu apenas um filé grelhado (dieta 1) e a de um voluntário que em sua refeição ingeriu apenas arroz e batata (dieta 2). Assinale a alternativa que identifica a curva do voluntário que ingeriu a dieta 2 e o respectivo hormônio que teve sua secreção aumentada nas duas primeiras horas após o início da refeição.
a) A – glucagon. b) A – insulina. c) B – glucagon. d) B – insulina. e) B – cortisol.