Analisando as opções fornecidas: a) Perecibilidade dos alimentos - A perecibilidade dos alimentos é uma das principais razões para a necessidade de conservação, pois os alimentos podem se deteriorar rapidamente devido a fatores como microorganismos, enzimas e reações químicas. b) Sazonalidade das produções (diferentes épocas) - A sazonalidade das produções pode influenciar a disponibilidade de certos alimentos em determinadas épocas do ano, o que pode impactar a necessidade de conservação. c) Treinamento de mão de obra - O treinamento de mão de obra não é uma causa direta da conservação de alimentos, mas sim um aspecto importante para garantir que os processos de conservação sejam realizados de forma adequada. d) Distribuições geográficas das produções e dos centros de consumo, entre outros - As distribuições geográficas das produções e dos centros de consumo podem influenciar a logística da conservação de alimentos, mas não são uma causa direta da necessidade de conservação. Portanto, a alternativa que é INCORRETA com relação às principais causas da conservação de alimentos é: c) Treinamento de mão de obra.