Ed
ano passado
Para estudos epidemiológicos com um grande número de indivíduos e o objetivo de associar hábitos alimentares ao surgimento de doenças, o método mais indicado seria o Recordatório de 24 horas. Esse método é capaz de fornecer informações detalhadas sobre o consumo alimentar dos participantes em um curto período de tempo, permitindo uma análise mais precisa das relações entre dieta e saúde.