Para identificar a única opção que não representa uma característica da gestão da qualidade em ambientes industriais, vamos analisar cada alternativa: a) Expectativas menos sujeitas à mudanças abruptas - Em ambientes industriais, as expectativas podem ser mais estáveis, então essa opção pode ser verdadeira. b) Cliente atua ao final do processo produtivo - Isso é típico em ambientes industriais, onde o cliente geralmente recebe o produto após a produção. c) Produção e consumo simultâneos - Essa característica é mais comum em serviços, não em ambientes industriais, onde a produção e o consumo geralmente ocorrem em momentos diferentes. d) Baixa interação - Em ambientes industriais, a interação pode ser menor em comparação com serviços, mas isso não é uma característica exclusiva. e) Cliente tende a não influenciar o processo produtivo - Em ambientes industriais, o cliente pode ter menos influência direta no processo produtivo. A única opção que não representa uma característica da gestão da qualidade em ambientes industriais é: c) Produção e consumo simultâneos.