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Em um paciente diagnosticado com pancreatite crônica, observa-se frequentemente a má absorção de nutrientes. O nutricionista enfatiza a importância de ajustar a dieta para melhorar a absorção e o estado nutricional geral do paciente. Qual ajuste dietético é mais apropriado para um paciente com pancreatite crônica?

A Dieta rica em gorduras saturadas.
B Dieta pobre em proteínas.
C Dieta hipocalórica.
D Dieta hiperproteica e hipolipídica.
E Dieta rica em carboidratos simples.
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Desafios Para o Conhecimento

ano passado

Respostas

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ano passado

Para pacientes com pancreatite crônica, a dieta deve ser cuidadosamente ajustada para minimizar a carga sobre o pâncreas e melhorar a absorção de nutrientes. Vamos analisar as opções: A) Dieta rica em gorduras saturadas - Não é recomendada, pois pode agravar a condição. B) Dieta pobre em proteínas - Não é adequada, pois as proteínas são essenciais para a recuperação e manutenção do estado nutricional. C) Dieta hipocalórica - Não é a melhor escolha, pois pode levar à desnutrição. D) Dieta hiperproteica e hipolipídica - Esta é a opção mais apropriada, pois uma dieta rica em proteínas (mas com baixo teor de lipídios) ajuda na recuperação e na absorção de nutrientes, sem sobrecarregar o pâncreas. E) Dieta rica em carboidratos simples - Não é recomendada, pois pode causar picos de glicose e não ajuda na absorção adequada. Portanto, a alternativa correta é: D) Dieta hiperproteica e hipolipídica.

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