O sistema de criação "free range" refere-se a um método onde as galinhas têm a liberdade de se mover em áreas externas, ao invés de serem mantidas em ambientes fechados ou confinadas. Esse sistema permite que as aves tenham acesso ao ar livre, o que é considerado mais natural e benéfico para o bem-estar delas. Analisando as alternativas: A) Galinhas criadas em ambientes fechados - Incorreto, pois o sistema "free range" não envolve ambientes fechados. B) Galinhas criadas soltas em áreas externas - Correto, esta é a definição do sistema "free range". C) Galinhas criadas apenas para produção de carne - Incorreto, pois o sistema "free range" pode incluir galinhas para ovos e não se limita à produção de carne. D) Galinhas criadas em gaiolas pequenas - Incorreto, pois isso descreve um sistema de criação em gaiolas, que é oposto ao conceito de "free range". Portanto, a alternativa correta é: B) Galinhas criadas soltas em áreas externas.