Na frase "Os alunos faziam todo tipo de perguntas ao professor, mas ninguém se dirigia ao doente", a conjunção em destaque é "mas". Essa conjunção é utilizada para indicar uma oposição ou contraste entre as duas ideias apresentadas. Analisando as alternativas: A) Aditiva - Conjunções aditivas ligam ideias que se somam, como "e". B) Explicativa - Conjunções explicativas introduzem uma explicação, como "porque". C) Conclusiva - Conjunções conclusivas indicam uma conclusão, como "portanto". D) Adversativa - Conjunções adversativas indicam oposição ou contraste, como "mas". Portanto, a alternativa correta é: D) adversativa.