Para responder à pergunta sobre como a nutrição adequada influencia o desempenho de um atleta, vamos analisar cada alternativa: a) Aumenta a força física sem alterar a resistência - Essa afirmação é limitada, pois a nutrição adequada pode impactar tanto a força quanto a resistência. b) Melhora a recuperação e a resistência, além de otimizar a energia durante a atividade física - Esta opção é correta, pois uma nutrição adequada realmente contribui para a recuperação, resistência e otimização da energia. c) A nutrição não tem impacto no desempenho, já que o treino é o fator principal - Essa afirmação é incorreta, pois a nutrição é fundamental para o desempenho atlético. d) Apenas a ingestão de proteínas é importante para os atletas - Essa afirmação é enganosa, pois a nutrição adequada envolve uma variedade de nutrientes, não apenas proteínas. Portanto, a alternativa correta é: b) Melhora a recuperação e a resistência, além de otimizar a energia durante a atividade física.