Os ácidos graxos poli-insaturados são encontrados em diversas fontes alimentares. As principais fontes incluem: 1. Peixes gordurosos: como salmão, sardinha e atum, que são ricos em ômega-3. 2. Óleos vegetais: como óleo de linhaça, óleo de canola e óleo de soja, que contêm ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. 3. Sementes e nozes: como sementes de chia, sementes de linhaça e nozes, que são boas fontes de ácidos graxos poli-insaturados. 4. Algas: algumas algas marinhas também são ricas em ácidos graxos poli-insaturados. Essas fontes são importantes para a saúde, pois os ácidos graxos poli-insaturados desempenham papéis essenciais no organismo, incluindo a redução da inflamação e a promoção da saúde cardiovascular.