Alimento com propriedade funcional é todo aquele alimento ou ingrediente que, além das funções nu usual, produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou benéficos à saúde, inclusive a prevenção e tra Quais são OS compostos bioativos presentes em alimentos? Assinale a alternativa CORRETA: O A) Ömega-3, Ômega-6, vitamina E e polissacarídeos. O B) Ácidos graxos, proteína animal e fibras. C) Vitamina C, catequinas, terpenoides e oligossacarídeos. D) Terpenoides, fenólicos, ácidos graxos, oligossacarídeos, polissacarídeos, prebióticos e probioti