Vamos analisar cada uma das alternativas sobre franquias: A) "São a porta de entrada para um negócio próprio, utilizando-se da marca de um franqueador, adotando suas políticas e práticas, em que o franqueado recebe instruções a respeito de um negócio que conseguiu sobreviver no mercado." - Esta alternativa está correta, pois descreve bem o funcionamento das franquias, onde o franqueado utiliza a marca e as práticas do franqueador. B) "São variadas no Brasil, possuem uma formatação que permite ajustes por parte do franqueado, quando este decidir mudar o negócio, altamente adaptável aos gostos do franqueado." - Essa afirmação não é totalmente correta, pois as franquias têm um modelo de negócio padronizado que deve ser seguido pelo franqueado. C) "São opções caras para se ter um negócio próprio com uma grande vantagem: a de ter sido testado e aperfeiçoado, gerando confiança para o franqueado quando de sua contratação." - Embora as franquias possam ser caras, a afirmação não é totalmente precisa, pois nem todas as franquias são necessariamente caras. D) "São negócios com modelo variável de gestão, cabendo ao franqueado escolher qual o tipo que mais gosta, restando ao franqueador alterar o negócio para atender a estas demandas." - Essa alternativa é incorreta, pois o modelo de franquia é padronizado e não permite que o franqueado altere o negócio de acordo com suas preferências. Portanto, a alternativa correta é: A.