Vamos analisar cada uma das afirmativas sobre a análise gravimétrica: I. Há necessidade de resfriar um precipitado, formado após a calcinação, para efetuar sua pesagem. É verdadeira. O resfriamento do precipitado é importante para evitar a perda de massa devido à evaporação de água ou outros voláteis e para garantir que a pesagem seja precisa. II. Precipitados com partículas grandes podem ser obtidos pela predominância do crescimento de partícula. É verdadeira. O crescimento de partículas é um fenômeno que pode levar à formação de precipitados com partículas maiores, especialmente quando as condições de precipitação favorecem esse crescimento. III. Precipitados podem conter contaminantes que interferirão na determinação da massa da espécie desejada. É verdadeira. Contaminantes podem ser incorporados ao precipitado durante a formação, o que pode afetar a precisão da determinação da massa da espécie de interesse. IV. A análise gravimétrica utiliza-se da determinação de espécies pela formação de precipitados que reajam com o ar atmosférico. É falsa. A análise gravimétrica se baseia na formação de precipitados, mas não necessariamente envolve reações com o ar atmosférico. O foco está na formação de precipitados a partir de reações específicas entre os analitos e os reagentes. Portanto, as afirmativas corretas são I, II e III. A alternativa que apresenta a afirmação correta é: "é correto o que se afirma em I, II e III".