Vamos analisar as alternativas apresentadas sobre as desvantagens da antropometria: A. Entre as desvantagens da antropometria, incluem-se: uso de equipamentos portáteis e de baixo custo; técnicas não invasivas; obtenção rápida de resultados; e fidedignidade do método. - Esta alternativa apresenta características que são, na verdade, vantagens da antropometria, não desvantagens. B. Uma das desvantagens da antropometria é que ela dificilmente pode ser utilizada em estudos populacionais. - Essa afirmação não é correta, pois a antropometria é frequentemente utilizada em estudos populacionais. C. A antropometria não detecta alterações muito recentes na composição e distribuição corporal, e isso pode ser considerado uma limitação de sua utilização. - Esta afirmação é verdadeira, pois a antropometria pode não ser sensível a mudanças rápidas na composição corporal. Portanto, a alternativa correta é: C. A antropometria não detecta alterações muito recentes na composição e distribuição corporal, e isso pode ser considerado uma limitação de sua utilização.