a) Somente rotulagem de produtos
b) Segurança alimentar e composição de alimentos
c) Preços dos alimentos
d) Marketing de alimentos
Respostas
Ed 
há 9 meses
O Codex Alimentarius é um conjunto de normas, diretrizes e códigos de práticas que visam proteger a saúde dos consumidores e garantir práticas justas no comércio de alimentos. Ele abrange aspectos relacionados à segurança alimentar, qualidade e composição dos alimentos, além de rotulagem. Analisando as alternativas: a) Somente rotulagem de produtos - Incorreto, pois o Codex aborda mais do que apenas rotulagem. b) Segurança alimentar e composição de alimentos - Correto, pois abrange esses aspectos fundamentais. c) Preços dos alimentos - Incorreto, o Codex não trata de preços. d) Marketing de alimentos - Incorreto, o foco do Codex não é marketing. Portanto, a alternativa correta é: b) Segurança alimentar e composição de alimentos.
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