Vamos analisar cada uma das sentenças: I- O tratamento dietoterápico é uma emergência nutricional e deve ser iniciado no primeiro dia de vida, dentro de um quadro de instabilidade hemodinâmica. Essa afirmativa é problemática, pois, embora o tratamento dietoterápico seja importante, iniciar a nutrição em um quadro de instabilidade hemodinâmica pode não ser seguro. Portanto, essa sentença não está correta. II- A terapia nutricional parenteral (TNP) é adotada frequentemente como abordagem nutricional de bebês com grau extremo de prematuridade. Essa afirmativa está correta, pois a TNP é realmente utilizada em prematuros extremos que não conseguem se alimentar adequadamente por via enteral. III- A TNP deve incluir nutrientes que possibilitem evitar o balanço de energia e nitrogênio negativo e a deficiência de ácidos graxos essenciais. Em quadros de instabilidade hemodinâmica, eletrolítica e acidobásica, está contraindicada essa terapia. A primeira parte da sentença está correta, mas a segunda parte é um pouco confusa. A TNP pode ser contraindicada em situações de instabilidade, mas isso depende do quadro clínico específico. Portanto, essa sentença é parcialmente correta, mas a parte que diz que está contraindicada em todos os casos não é totalmente precisa. Com base na análise: - A sentença I está incorreta. - A sentença II está correta. - A sentença III é parcialmente correta, mas a parte que diz que está contraindicada em todos os casos não é precisa. Assim, a alternativa correta que contém as sentenças verdadeiras é: B. (As sentenças II e III estão corretas).