A prática de terceirização de serviços no meio organizacional é comumente chamada de "outsourcing". Essa terminologia é amplamente utilizada para descrever a estratégia de contratar serviços externos para realizar atividades que poderiam ser feitas internamente. Analisando as alternativas: A) Outsourcing - Correto, é o termo utilizado para a terceirização de serviços. B) Avaliação de desempenho - Refere-se ao processo de avaliar o desempenho dos funcionários, não à terceirização. C) Outplacement - Relaciona-se ao processo de ajudar funcionários a encontrar novos empregos após serem demitidos, não à terceirização. D) Assessment - Refere-se a avaliações ou diagnósticos, geralmente em contextos de seleção ou desenvolvimento, não à terceirização. Portanto, a alternativa correta é: A) Outsourcing.