Ed
mês passado
Para responder à pergunta sobre a conduta nutricional adequada para indivíduos com Alzheimer, vamos analisar cada alternativa: A) Espessar líquidos e transformar preparações em consistência pastosa são intervenções recomendadas para facilitar a ingestão segura em pacientes com disfagia. - Esta alternativa é correta, pois a disfagia é comum em pacientes com Alzheimer, e espessar líquidos pode ajudar na deglutição. B) Servir alimentos em pedaços pequenos, como carnes desfiadas e vegetais crus, favorece a deglutição segura e melhora a aceitação alimentar. - Esta alternativa não é adequada, pois alimentos crus podem ser difíceis de mastigar e engolir para esses pacientes. C) Utilizar suplementos nutricionais em sua forma líquida é indicado para otimizar a ingestão calórica em pacientes disfágicos. - Embora suplementos líquidos possam ser úteis, a forma líquida não é sempre a melhor opção para todos os pacientes disfágicos. D) Priorizar alimentos de textura seca, como biscoitos e torradas, contribui para o estímulo sensorial e melhora da mastigação. - Alimentos secos podem ser difíceis de engolir e não são recomendados para pacientes com disfagia. E) Estimular o paciente a se alimentar sem auxílio promove maior autonomia e reduz o risco de dependência funcional. - Embora a autonomia seja importante, pacientes com Alzheimer podem precisar de assistência para se alimentarem de forma segura. A alternativa correta, que apresenta uma conduta nutricional adequada, é a) Espessar líquidos e transformar preparações em consistência pastosa são intervenções recomendadas para facilitar a ingestão segura em pacientes com disfagia.
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