Vamos analisar cada uma das afirmações sobre avaliação nutricional e antropométrica: 1. Peso para Idade: expressa a relação existente entre a massa corporal e a idade. Esse índice é amplamente utilizado para avaliar a desnutrição, porém o déficit de peso para a idade observado nesta avaliação não é capaz de determinar isoladamente se o estado nutricional é recente ou a longo prazo, de modo que é necessário que a avaliação seja complementada por outro índice antropométrico. - Verdadeiro (V). A afirmação está correta, pois o peso para idade é um indicador importante, mas não fornece informações completas sobre a duração do estado nutricional. 2. Estatura para Idade: indica o crescimento linear, apresentando-se como o índice que reflete os efeitos cumulativos a longo prazo, ou seja, o déficit neste índice deve ser interpretado como uma condição crônica. - Verdadeiro (V). Esta afirmação também está correta, pois a estatura para idade realmente reflete o crescimento ao longo do tempo e pode indicar desnutrição crônica. 3. Peso para Estatura: expressa a harmonia entre as dimensões de massa corporal e altura/comprimento e demonstra tanto o excesso, como o déficit de peso para determinada estatura, sendo sensível às alterações nas variáveis que o compõem, como por exemplo o crescimento de crianças e adolescentes. - Verdadeiro (V). A afirmação é verdadeira, pois o peso para estatura é um indicador que mostra a relação entre peso e altura, sendo útil para identificar tanto a desnutrição quanto a obesidade. Portanto, a sequência correta é: V - V - V. Se a pergunta tivesse alternativas, a resposta correta seria a que apresenta a sequência V - V - V.