Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a que descreve corretamente a integração do metabolismo de carboidratos em estado de jejum: a) O fígado libera corpos cetônicos, sintetizados a partir da oxidação de ácidos graxos, como fonte de energia alternativa para o cérebro e outros tecidos. - Esta afirmação está correta, pois em estado de jejum, o fígado realmente produz corpos cetônicos a partir de ácidos graxos. b) O tecido adiposo aumenta a captação de glicose da corrente sanguínea, armazenando-a na forma de triacilgliceróis. - Esta afirmação está incorreta, pois em estado de jejum, o tecido adiposo não capta glicose, mas sim libera ácidos graxos. c) A glicemia é mantida em níveis elevados pela ação do glucagon, que estimula a síntese de glicogênio no fígado e nos músculos. - Esta afirmação está incorreta, pois o glucagon estimula a degradação do glicogênio (glicogenólise) e não a síntese. d) Os músculos esqueléticos realizam gliconeogênese de forma independente do fígado, utilizando aminoácidos como precursores. - Esta afirmação está incorreta, pois a gliconeogênese ocorre principalmente no fígado. e) O fígado libera glicose na corrente sanguínea proveniente da glicólise, suprindo as necessidades energéticas dos tecidos extra-hepáticos. - Esta afirmação está incorreta, pois a glicose liberada pelo fígado em jejum provém da glicogenólise e não da glicólise. Portanto, a alternativa correta é: a) O fígado libera corpos cetônicos, sintetizados a partir da oxidação de ácidos graxos, como fonte de energia alternativa para o cérebro e outros tecidos.