Ed
há 4 dias
Na produção de geleia de frutas, os três alimentos indispensáveis são: 1. Frutas: A base da geleia, que fornece sabor e aroma. 2. Açúcar: Essencial para a conservação e a doçura da geleia. 3. Ácido (como o ácido cítrico): Ajuda a equilibrar o sabor e a garantir a gelificação adequada. Esses três elementos são fundamentais para a obtenção de uma geleia de qualidade.