Para responder à sua pergunta sobre alimentos ricos em fitoestrógenos, vamos analisar as opções: A) Pêssego - Embora seja uma fruta saudável, não é particularmente conhecida por sua alta concentração de fitoestrógenos. B) Cebola - Também é uma boa fonte de nutrientes, mas não é a principal fonte de fitoestrógenos. C) Mirtilo - É uma fruta rica em antioxidantes, mas não é uma fonte significativa de fitoestrógenos. D) Pães - Dependendo do tipo, podem conter alguns fitoestrógenos, mas não são a melhor fonte. E) Semente de linhaça - Esta é amplamente reconhecida como uma das melhores fontes de fitoestrógenos, devido ao seu alto teor de lignanas. Portanto, a opção que possui a maior concentração de fitoestrógenos é: E) Semente de linhaça.