O principal substrato energético do exercício anaeróbio lático é, de fato, a glicose, que é armazenada na forma de glicogênio muscular. Durante atividades de alta intensidade, o corpo utiliza esse glicogênio para gerar energia rapidamente, resultando na produção de lactato. Isso ocorre porque, em condições anaeróbias, a glicose é metabolizada sem a presença de oxigênio, levando à formação de ácido lático.