Vamos analisar cada afirmativa: I. Um ponto pode ser identificado por uma letra maiúscula e representa uma posição no espaço, embora não possua comprimento, largura ou altura. Verdadeiro, essa afirmativa está correta. Um ponto é uma entidade fundamental na geometria, representando uma posição sem dimensões. II. As retas, formadas por infinitos pontos em uma única direção, são representadas graficamente por segmentos e nomeadas com letras gregas minúsculas. Falso, as retas são representadas graficamente por linhas contínuas e geralmente são nomeadas com letras minúsculas, mas não necessariamente letras gregas. Segmentos de reta são partes de uma reta, mas não representam a reta em si. III. O plano, considerado uma superfície infinita e bidimensional, é um dos conceitos primitivos aceitos sem necessidade de demonstração. Verdadeiro, essa afirmativa está correta. O plano é um conceito primitivo na geometria, aceito sem definição formal. IV. Postulados e axiomas são proposições demonstradas a partir dos conceitos primitivos da geometria, validando logicamente a existência das figuras geométricas. Falso, postulados e axiomas são proposições aceitas como verdadeiras sem demonstração, e não são demonstradas a partir de conceitos primitivos. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I e III. Portanto, a alternativa que contém todas as afirmativas verdadeiras é: "I e III".