Vamos analisar as alternativas com base na descrição do método extrativo mencionado. A descrição fala sobre um método que envolve a imersão do material vegetal em um solvente por um período prolongado, permitindo a dissolução dos compostos desejados. Isso se encaixa perfeitamente no conceito de maceração, que é um método de extração a frio onde o material vegetal é deixado de molho em um solvente. Agora, vamos analisar as opções: A) Processo de Turbolização - Este método envolve agitação e não se refere à imersão prolongada. B) Processo de Prensagem - Este método é mais relacionado à extração mecânica, não à imersão em solvente. C) Processo de Maceração - Este é o método que se encaixa na descrição dada, onde o material vegetal é imerso em um solvente por um período prolongado. D) Processo de Adsorção - Este método envolve a adesão de moléculas a uma superfície, não se relaciona com a imersão em solvente. E) Processo de Percolação - Este método envolve a passagem do solvente através do material vegetal, não a imersão prolongada. Portanto, a alternativa correta é: C) Processo de Maceração.