Ed
há 2 meses
Analisando as alternativas sobre a importância de armazenar alimentos corretamente, mesmo após a conservação: a) Porque a embalagem aumenta o sabor - Embora a embalagem possa influenciar a percepção do sabor, não é o principal motivo para o armazenamento adequado. b) Para evitar contaminação cruzada e manter temperatura adequada - Esta opção aborda aspectos fundamentais da segurança alimentar, como a prevenção de contaminação e a manutenção de condições ideais de temperatura, que são essenciais para a conservação dos alimentos. c) Porque apenas a refrigeração é suficiente - Esta afirmação é incorreta, pois o armazenamento adequado vai além da refrigeração. d) Armazenar não tem efeito sobre a conservação - Esta opção é falsa, já que o armazenamento adequado é crucial para a conservação dos alimentos. Portanto, a alternativa correta é: b) Para evitar contaminação cruzada e manter temperatura adequada.
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