Para determinar qual dos alimentos listados tem uma função basicamente energética, precisamos analisar o conteúdo nutricional de cada um deles: a) Mel - É uma fonte rica em açúcares simples, que fornecem energia rapidamente ao corpo. b) Bife - É uma fonte de proteína e também contém gordura, mas não é considerado um alimento de função basicamente energética. c) Cenoura - É rica em fibras e vitaminas, mas tem baixo teor calórico e não é uma fonte primária de energia. d) Sal - Não fornece energia, é um mineral utilizado para diversas funções no organismo, mas não é um alimento energético. e) Ovo - É uma boa fonte de proteína e gordura, mas também não é considerado um alimento de função basicamente energética. Dentre as opções, o mel é o alimento que se destaca como uma fonte de energia rápida devido ao seu alto teor de açúcares. Portanto, a alternativa correta é: a) Mel.