Vamos analisar cada uma das opções para identificar a alternativa correta: Opção A: A Saúde Coletiva realmente se organiza como uma área de conhecimento multidisciplinar, envolvendo tanto as Ciências Biomédicas quanto as Ciências Sociais. Essa afirmação é correta. Opção B: O conceito sanitário que abrigasse as necessidades de saúde da população não surgiu apenas com os programas do SUS em 1990, mas é uma construção histórica que remonta a períodos anteriores. Portanto, essa afirmação é incorreta. Opção C: Muitos dos fundadores da Saúde Coletiva tiveram, sim, participação no processo de democratização do país, especialmente durante a redemocratização nos anos 80. Assim, essa afirmação é falsa. Opção D: A expressão Saúde Coletiva é, de fato, utilizada por diversos segmentos, incluindo estudantes, pesquisadores e gestores do SUS. Portanto, essa afirmação é correta. Opção E: A Saúde Pública não se limita apenas à Biologia tradicional; ela envolve também aspectos administrativos e de planejamento. Portanto, essa afirmação é incorreta. Diante da análise, as opções A e D estão corretas, mas como a pergunta pede a alternativa CORRETA, a opção que melhor representa a definição e o uso da Saúde Coletiva é a Opção A: "A Saúde Coletiva foi se organizando de modo que hoje é configurada como uma área de conhecimento multidisciplinar, entre Ciências Biomédicas e Ciências Sociais."