Vamos analisar cada afirmativa: I. Quando a formação da ATP ocorre sem a presença de oxigênio (O2), diz-se que esse processo se deu através de um metabolismo anaeróbio. Porém, quando esse processo é dependente da presença de O2, diz-se que a formação de ATP se deu através do metabolismo aeróbio. Esta afirmativa está correta. II. O processo de quebra (desintegração) da ATP a fim de liberar energia útil para o trabalho biológico é catalisada por uma enzima chamada lipase. Esta afirmativa está incorreta. A enzima que catalisa a quebra da ATP é a ATPase, e não a lipase, que é responsável pela degradação de lipídios. III. A formação de ATP pelo sistema oxidativo pode ocorrer a partir dos carboidratos e lipídios apenas. Para isso, esses substratos devem ser desintegrados e convertidos em um composto que lhes permita entrar no Ciclo de Krebs. Esse composto é chamado de Acil-CoA. Esta afirmativa está parcialmente correta, pois a formação de ATP pode ocorrer a partir de carboidratos e lipídios, mas também a partir de proteínas. Além disso, o Acil-CoA é um intermediário importante, mas não é o único composto que pode entrar no Ciclo de Krebs. Com base nas análises: - A afirmativa I está correta. - A afirmativa II está incorreta. - A afirmativa III está incorreta, pois não considera que proteínas também podem ser utilizadas e a descrição do Acil-CoA não é totalmente precisa. Portanto, a alternativa correta é: C) Apenas a afirmativa I está correta.