Ed
há 3 dias
Parece que há uma confusão na sua afirmação. O whey protein (proteína do soro do leite) é obtido após a coagulação do leite, onde a caseína é a proteína que se separa. O whey protein é conhecido por sua rápida digestibilidade e alto valor biológico, enquanto a caseína é digerida mais lentamente, proporcionando um fornecimento gradual de aminoácidos. Em resumo: - Whey Protein: Rápida digestão, alto valor biológico, ideal para recuperação pós-treino. - Caseína: Digestão lenta, fornece aminoácidos de forma gradual, ideal para consumo antes de dormir. Se precisar de mais informações sobre cada tipo de proteína, estou aqui para ajudar!