Ed
semana passada
A alternativa correta é: "Tratam-se de métodos que estimam a adequação da ingestão dietética de indivíduos ou grupos populacionais." Explicação: Os métodos de avaliação do consumo alimentar são utilizados para estimar o que e quanto uma pessoa ou grupo consome, permitindo avaliar a adequação nutricional. Eles não são ferramentas de educação nutricional, nem garantem diagnóstico de doenças nutricionais diretamente. Além disso, é recomendável usar mais de um método para aumentar a precisão dos dados, e o treinamento do entrevistador é fundamental para garantir a qualidade da coleta de informações.


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