Ed
há 2 semanas
Vamos analisar cada afirmativa: I- Na boca inicia-se a digestão do amido e do glicogênio pela ação da enzima alfa-amilase salivar presente na saliva. Correto. A alfa-amilase salivar inicia a digestão do amido e glicogênio na boca. II- No duodeno, a enzima alfa-amilase pancreática continua com a digestão enzimática dos oligossacarídeos, originando, principalmente, os dissacarídeos. Correto. A alfa-amilase pancreática age no duodeno para continuar a digestão dos carboidratos. III- No fígado ocorre a absorção dos monossacarídeos resultantes da digestão dos carboidratos, especialmente a frutose, que corresponde a mais de 80% de todos os monossacarídeos absorvidos. Incorreto. A absorção dos monossacarídeos ocorre principalmente no intestino delgado, não no fígado. O fígado recebe os monossacarídeos via veia porta, mas não é o local de absorção. Além disso, a frutose não corresponde a mais de 80% dos monossacarídeos absorvidos. Portanto, somente as afirmativas I e II estão corretas. Alternativa correta: Somente as afirmativas I e II estão corretas.
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