Os carboidratos são uma das principais fontes de energia na alimentação humana, podendo ser classificados em simples e complexos. Sua digestão e absorção variam de acordo com a estrutura química. Considerando essa classificação, assinale a alternativa correta. A Amido é um monossacarídeo B Frutose é um polissacarídeo C Glicose é um polissacarídeo D Celulose é digerida pelo homem E Sacarose é um dissacarídeo
Respostas
Ed 
há 2 semanas
Vamos analisar cada alternativa: A) Amido é um monossacarídeo — Incorreto. Amido é um polissacarídeo, formado por várias unidades de glicose. B) Frutose é um polissacarídeo — Incorreto. Frutose é um monossacarídeo. C) Glicose é um polissacarídeo — Incorreto. Glicose é um monossacarídeo. D) Celulose é digerida pelo homem — Incorreto. Celulose não é digerida pelo homem, pois falta a enzima para quebrar suas ligações. E) Sacarose é um dissacarídeo — Correto. Sacarose é formada por glicose + frutose, sendo um dissacarídeo. Portanto, a alternativa correta é: E) Sacarose é um dissacarídeo.
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