"A análise de alimentos apresenta necessidade crescente de métodos de ensaio que permitam atender aos constantes avanços tecnológicos na produção, processamento, 00:50:37 embalagem e armazenamento de alimentos. Além dessa questão, OS laboratórios de análises necessitam demonstrar competência técnica para garantir a qualidade dos ensaios que realizam, assegurando a confiabilidade e comparabilidade dos resultados En que emitem, os quais, na maioria das vezes, subsidiam tomadas de decisão relativas a aspectos econômicos, de saúde pública e de defesa do consumidor" (ALVES, 2014, p. 156). Progresso De acordo com O texto, assinale a alternativa que descreve corretamente medidas adotadas em laboratórios de análises de referência e com competência técnica. 10/10 questões respon A As soluções podem ser preparadas utilizando reagentes disponíveis em lojas 1 2 3 4 locais, porém, O processo de pesagem deve ser feito com rigorjanalítico 10 Nesses laboratórios, O uso de instrumentação é facultativo, porém, isso torna as Legenda B análises mais dispendiosas e mais lentas. Respondida C Necessariamente necessitam de instrumentação sofisticada para atender aos requisitos mínimos de análise de confiabilidade e comparabilidade