Ed
há 2 meses
Você precisa relacionar as definições com as classificações dos alimentos segundo o grau de processamento: 1. Alimentos in natura: alimentos de origem vegetal ou animal que não sofreram qualquer alteração após sua extração. 2. Alimentos minimamente processados: alimentos submetidos a processos relativos à limpeza ou conservação, mas sem adição de substâncias. 3. Alimentos processados: alimentos que durante o processo receberam a adição de açúcar, óleo, sal. 4. Alimentos ultraprocessados: alimentos industrializados com composição complexa, contendo corantes, aromatizantes e realçadores de sabor. A sequência correta para as definições dadas é: 1 (in natura), 2 (minimamente processados), 4 (ultraprocessados). Portanto, a alternativa correta é: 1, 2, 4.
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