Os sinais cardinais clássicos da inflamação são: dor, calor, rubor (vermelhidão), edema (inchaço) e perda da função. Analisando as alternativas: A) Dor, calor, tumefação e vasoconstrição tardia – incorreto, pois o sinal é vasodilatação, não vasoconstrição. B) Tumor, calor, rubor, dor e perda da função – correto, pois "tumor" significa inchaço, e os demais sinais estão corretos. C) Dor, edema e diminuição da permeabilidade capilar – incorreto, pois a permeabilidade aumenta na inflamação. D) Dor, eritema, calor e melhora funcional – incorreto, pois há perda da função, não melhora. E) Dor, calor, rubor e edema – está faltando a perda da função. Portanto, a alternativa correta é: B) Tumor, calor, rubor, dor e perda da função.