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semana passada
A dieta pastosa é indicada para facilitar a deglutição e reduzir o risco de aspiração, especialmente em pacientes no pós-operatório que podem ter dificuldade para engolir alimentos sólidos ou líquidos. Analisando as alternativas: a) Reduzir o risco de aspiração de alimentos durante a deglutição. — Correto, pois a dieta pastosa tem essa função principal. b) Minimizar o consumo de calorias para promover a perda de peso. — Incorreto, a dieta pastosa não tem esse objetivo. c) Promover a ingestão de alimentos com alto teor de gordura para aumentar a energia. — Incorreto, não é o foco da dieta pastosa. d) Facilitar a mastigação de alimentos duros. — Incorreto, a dieta pastosa evita alimentos duros. e) Aumentar a ingestão de fibras para melhorar a função intestinal. — Incorreto, não é o objetivo principal da dieta pastosa. Portanto, a alternativa correta é: a) Reduzir o risco de aspiração de alimentos durante a deglutição.
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