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Dietoterapia

UNIFATECIE
Durante 0 processo de recuperação pós-operatória, pacientes são frequentemente orientados a seguir uma dieta pastosa. Essa dieta é caracterizada pela ingestão de alimentos que possuem uma consistência suave e uniforme, facilitando a deglutição e minimizando 0 risco de aspiração. Além disso, é importante que os alimentos sejam nutricionalmente balanceados para garantir a adequada ingestão de vitaminas, minerais e proteínas, fundamentais para promover a cicatrização e a recuperação do paciente. Considerando essas informações, qual das seguintes opções descreve melhor O propósito da dieta pastosa? Assinale a alternativa correta. a. Reduzir 0 risco de aspiração de alimentos durante a deglutição. b. Minimizar O consumo de calorias para promover a perda de peso, C. Promover a ingestão de alimentos com alto teor de gordura para aumentar a energia. d. Facilitar a mastigação de alimentos duros. e. Aumentar a ingestão de fibras para melhorar a função intestinal. Limpar minha escolha
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Cassilane Araújo

semana passada

Respostas

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semana passada

A dieta pastosa é indicada para facilitar a deglutição e reduzir o risco de aspiração, especialmente em pacientes no pós-operatório que podem ter dificuldade para engolir alimentos sólidos ou líquidos. Analisando as alternativas: a) Reduzir o risco de aspiração de alimentos durante a deglutição. — Correto, pois a dieta pastosa tem essa função principal. b) Minimizar o consumo de calorias para promover a perda de peso. — Incorreto, a dieta pastosa não tem esse objetivo. c) Promover a ingestão de alimentos com alto teor de gordura para aumentar a energia. — Incorreto, não é o foco da dieta pastosa. d) Facilitar a mastigação de alimentos duros. — Incorreto, a dieta pastosa evita alimentos duros. e) Aumentar a ingestão de fibras para melhorar a função intestinal. — Incorreto, não é o objetivo principal da dieta pastosa. Portanto, a alternativa correta é: a) Reduzir o risco de aspiração de alimentos durante a deglutição.

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