Na área da saúde, as abordagens da EAN já avançaram consideravelmente, tanto no que diz respeito à sua concepção quanto à sua valorização como prática. A PNAN define que a promoção da alimentação adequada e saudável deve ocorrer por meio de estratégias que proporcionem aos indivíduos e às coletividades a realização de práticas alimentares apropriadas às dimensões biológicas e socioculturais, pautando-se no uso sustentável do meio ambiente. Nesse sentido, assinale a alternativa correta sobre as possibilidade de ação nas unidades de saúde.

a.

Na oficina, o número de encontros deverá ser de um a no máximo três, mais do que isso torna a atividade cansativa.

b.

Para a abordagem coletiva de promoção da alimentação adequada e saudável, o material instrutivo do Ministério da Saúde sugere o método de oficinas.

c.

O Guia alimentar para a população brasileira não é indicado para trabalhar a alimentação saudável nas unidades de saúde, tendo em vista que não pode ser considerado um documento oficial.

d.

As ações individuais são a melhor escolha, sobretudo por promover maior participação do usuário.

e.

O Guia alimentar para a população brasileira não se configura como um instrumento de EAN, apenas uma referência teórica.