aluno.provatacilnaweb.com.br/#/on Questäo 5 | BROMATOLOGIAE BIOQUIMICA DOS ALIMENTOS Horário oficial: Horário de Brasília 19: Segundo O Anuário de 2019 da Embrapa, os consumidores, que têm o leite e os seus derivados como produtos essenciais de consumo e que apresentam grande peso na composição dos gastos com alimentação, estão sempre em busca de alimentos de qualidade e preços baixos. Considerando que existem diversos tipos de leites disponíveis no mercado, assinale a alternativa correta: O leite zero lactose possui quantidade menor do que A 100 mg a cada 100 mL de leite. O leite deve ser B pasteurizado logo após O envase.