Qual a diferença entre crime consumado e crime tentado ?

O crime consumado acontece quando a conduta do agente preenche todos os elementos do tipo penal. Ex.: A atira em B querendo matá-lo. B morre. 

O crime tentado acontece quando a conduta do agente não preenche todos os elementos do tipo penal por fatos alheios à vontade do criminoso. Ex.: A atira em B querendo matá-lo. B e levado ao hospital e sobrevive. 

De acordo com o artigo 14, I do Código Penal, diz-se consumado o crime  quando nele se reúnem todos os elementos de sua definição legal. No homicídio, por exemplo, o tipo penal consiste em "matar alguém" (artigo 121 do CP), assim o crime restará consumado com a morte da vítima.