Qual o AA essencial para crianças?

Histidina

Os aminoácidos são componentes de proteínas que são reconhecidas como blocos de construção do corpo. Eles funcionam para construir células e reparar tecidos, e ajudam a combater bactérias e vírus. Fazem parte do sistema enzimático e hormonal, contribuem para a construção de nucleoproteínas e desempenham um papel importante na respiração e na atividade muscular. Quando as proteínas são digeridas, elas se dividem em 22 aminoácidos conhecidos. Muitos outros aminoácidos podem existir independentemente. Oito dos 22 são geralmente considerados essenciais para os adultos, uma vez que devem ser obtidos a partir do exterior do corpo humano, ou seja, na dieta.

Os aminoácidos que os adultos não podem sintetizar são considerados como aminoácidos essenciais e devem ser fornecidos pela dieta. Estes incluem leucina, isoleucina, valina, treonina, metionina, fenilalanina, triptofano e lisina. Um aminoácido adicional, histidina, também é geralmente aceito como essencial, especialmente para crianças e durante os períodos de crescimento rápido.